兵庫県産:但馬鶏 | 栄養価が高く消化に良い。食欲不振、虚弱体質に。 |
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韓国産:高級高麗人参 | サポニン成分ギンセノシド。ストレス抑制作用、疲労回復、活力向上、美容、自然治癒力を高める。 |
韓国産:漢方/エゾウコギ | 虚弱や疲労回復、強壮 |
韓国産:漢方/ハリギリ | 基礎代謝アップ |
韓国産:漢方/キバナオウギ | 滋養強壮、利尿作用 |
韓国産:漢方/トウキ | 冷え性、貧血症 ・ソウハクヒ…美肌、抗酸化作用、抗菌作用 |
韓国産:漢方/ソウハクヒ | 美肌、抗酸化作用、抗菌作用 |
青森県産:にんにく | アリシン成分。免疫力向上、冷え性、血行促進。 |
高知県産:生姜 | 抗酸化作用、老化防止、代謝促進効果、消化吸収作用の向上、冷え性の改善、免疫力の向上 |
ウイグル産:大粒和田なつめ | 精神安定、滋養強壮、アンチエイジング、美容効果。 |
徳島県産:漢方米 | 安全・美味しい・健康をテーマに こだわり抜いて栽培した特別なお米。 農薬使用を極端に抑え、有機肥料・ミネラル肥料・ 12種類の漢方生薬から取り出したエキス(有機JAS適合品)を贅沢に使って栽培した漢方栽培米。 |
秋田県産:もち麦 | 疲労回復、冷え性改善。気を補う効果。 |
ボリビア産:有機オーガニックキヌア | 鉄分、カルシウムが豊富で食物繊維が豊富なスーパーフード。美肌効果、便秘改善、貧血予防、冷え性改善。 |
韓国産:松の実 | ビタミンB。便秘改善、美肌効果。 |
中国寧夏産:くこの実 | 眼精疲労、免疫力向上、美肌効果。 |
ヒマラヤ産:岩塩 | マグネシウム・カルシウム・カリウムが豊富で基礎代謝を促進。 |
胡椒 | 血行促進、消化機能の向上・食欲増進、エイジングケア効果 |
【1】鍋に鶏を入れ鶏をキッチンバサミなどで食べやすい大きさにカ
モモ肉と手羽をを切り分ける。
背骨を避けて縦に切り分ける。
その後各々の食べやす大きさに切る。
【2】お鍋にスープ、漢方米を入れて加熱する。
【3】沸騰したら弱火で10分間コトコト煮込みます。
【4】火を止めてトッピングを盛り付けてお召し上がりください。
ヒマラヤ岩塩と特製薬味は鶏肉につけて、又はお好みでスープに溶
※鶏の骨はのどにつまりやすいです。十分にお気をつけください。
※お客様それぞれのお好みに合わせられるように薄味にしています